辣椒炒肉简单做法步骤（辣椒炒肉简单做法）

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1、 瘦肉洗净切成薄片，别太大，也别太小，辣椒洗净切段在切片

2、 热锅上油，先把瘦肉倒进去煸炒，炒到7,8分熟起锅放盘子备用，再加点油，热了放入辣椒爆炒，有香味把肉倒进去，一起炒，这时开中火

3、 大约炒个一分钟加食盐，加鸡精。加点生抽。翻炒一会就可以出锅了。

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