酵素的做法和吃法大全（酵素的做法）

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1、 制作酵素最为常见的原料就是水果，清洗干净以后，该去皮的去皮。

2、 然后把水果切成片状或者丁状，小一些容易发酵。

3、 如果想快速一个月制作出酵素，那么水果与糖的比例为1:1,如果是3~6个月制成酵素。白糖，食材，水的比例为1:3:10。

4、 按照一层水果加一层糖，

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