蚝油牛肉的做法家常（蚝油牛肉的做法）

大家好,小太来为大家解答以上问题。蚝油牛肉的做法家常，蚝油牛肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 将牛肉洗净，吸干水分

2、 看纹路下刀

3、 根据丝流，顶丝流切成片

4、 每斤牛肉落二钱食粉，加少量水搅拌均匀，静置45分钟，每十五分钟搅拌一下

5、 牛肉吃水，先放入盐，然后每一斤牛肉可以吃进二到三两水，少量多次加入牛肉中，用力快速顺一个方向划圈搅拌，之后加入蚝油，老抽，味精，一点点胡椒粉，搅拌上劲

6、 下蛋清1/4个，搅匀，再下生粉搅匀。最后倒入生油，封油后入冰箱醒二个小

以上就是【蚝油牛肉的做法家常，蚝油牛肉的做法】相关内容。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！