榆钱窝窝头教程（榆钱窝窝头怎么做）

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1、 首先要把榆钱一片片摘下来。反复清洗三次以上，然后沥干水分。

2、 加入60克中筋面粉。加入60克玉米面。

3、 再加入60克荞麦面。最后加入2g小苏打。

4、 一边拌匀，一边加入90克清水。揉至看不到干粉的状态，盖保鲜膜松弛20分钟。

5、 搓成40克一个小

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