肉丝炒蒜苔拌面（肉丝炒蒜苗）

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1、 准备所需要的食材；

2、 瘦肉切成丝；

3、 腌肉丝：加入生抽2勺老抽一勺蚝油一勺盐一勺料酒一勺淀粉一勺半搅拌均匀，最后加入2勺食用油，封住水分，炒出来的肉丝也是最鲜嫩；

4、 腌好之后，腌渍15分钟以上；

5、 锅中热油，把肉丝倒进去

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