如何制作鲜辣的啤酒红烧大草虾视频（如何制作鲜辣的啤酒红烧大草虾）

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1、 先处理虾，头和尾部去掉，虾洗干净备用，一定要控干水！

2、 准备，蒜、姜、香草根茎部位、大蒜、青椒

3、 锅热，放比平时烧菜多一些的油，把控，等油热放入花椒，桂皮等大料，还有备好的蒜和姜，还有香菜的根茎

4、 放入控干水的虾，翻炒，变色后均匀摊开煎！让味入进虾内！

5、 煎至虾油出来，有这样的泡泡时就可以开始放调料，老抽少许，盐，耗油少许提鲜，继续翻炒！

6、 倒入啤酒没过虾，盖上锅盖让它

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