方竹笋怎么处理（方竹笋怎么处理）

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1、 首先我们需要将竹笋的外壳给去掉，稍微大的可以用刀从根部至尖端划一道口子，可以一次性拨开，在清理一下就好。

2、 再用清水清洗一次，用刀切除底部硬化的一部分，再用刀消除残留在竹笋上不好去掉的外壳。

3、 用刀将竹笋分为两半，按照对称的大小来分开。若竹笋太长无法放进锅里面，则可以将竹笋横断成两截。

4、 先将竹笋摆放进锅内，在加入大量的

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