牡蛎干的做法清蒸几分钟（牡蛎干的做法）

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1、 牡蛎干菌汤的做法；

2、 泡好后洗净，蘑菇洗净，用水浸一下，捞出。胡萝卜切丝备用。

3、 蘑菇捞出后长的，大的都用刀切小一点，方便咀嚼。

4、 都准备好后，开火。油倒入锅内，放葱花爆锅，有香味溢出时，添汤。放牡蛎、蘑菇、胡萝卜，熬开。小火熬半个小时左右。

5、 牡蛎干炒辣椒的做法；

6、 再准备葱花、姜、花椒、蚝油

7、 把调料放油锅炒出香味，牡蛎下锅翻炒，在放辣椒，变色后

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