嘉兴肉粽专卖店（嘉兴肉粽子做法）

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1、 将糯米放一点大米，用水淘好后，放酱油，耗油，香油、盐浸泡，里面加一些水，能把米刚没过就好，放置一夜

2、 肉切成一厘米见方，加入葱、姜、酱油、耗油、香油，放入冰箱入味，搁置一晚，可以更长，肉会变成褐色。

3、 泡粽子叶，把粽子叶放在盆中，水没过粽子叶

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