怎么做圆白菜粉丝（怎么做圆白菜炒肉）

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1、 包菜洗净，撕成大块。

2、 五花肉切片，加淀粉和料酒抓拌均匀，腌制半小时。

3、 油热后放入辣椒，生姜和蒜末，炒出香味。

4、 倒入五花肉，反复煸炒出油。

5、 加入圆生菜，放生抽，老抽，蚝油和盐，翻炒变软。

6、 放鸡精增鲜，即可装盘。

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