生巧克力的做法不用黄油和奶油（生巧克力的做法）

大家好,小太来为大家解答以上问题。生巧克力的做法不用黄油和奶油，生巧克力的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 黑巧克力豆放入大碗里，加入黄油

2、 不沾锅里倒入淡奶油和蜂蜜，一边搅拌均匀，一边小火加热

3、 直到边上冒小泡泡，立即关火，千万不要用大火也无需煮沸腾

4、 取一个比装巧克力豆还大的碗，里面倒入60度左右的水，建议热水不要超过65度

5、 把装有巧克力的碗放入温水碗里

6、 把加热好的淡奶油倒在巧克力豆上，盖上保鲜膜静止10分钟左右

7、 用手动打蛋器把

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