青椒辣子鸡的做法教程（青椒辣子鸡的做法）

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1、 准备好食材，清洗干净。

2、 鸡腿去骨，切丁，底部加盐。加入胡椒粉、料酒、淀粉，搅拌均匀，10元腌制分钟，切成小料。

3、 将油倒入锅中，油热后放入腌制好的鸡丁，炸至外表金黄即可。

4、 取出炒好的鸡丁备用。

5、 加入青椒和小米椒。

6、 加入炒好的鸡丁，干辣椒和胡椒粉。

7、 加入生抽、老抽、五香粉、盐、蚝油，翻炒片刻，出锅。

8、 完成

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