驴肉饺子怎么做啊（驴肉饺子怎么做）

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1、 买现成的驴肉馅

2、 韭菜末

3、 芹菜末

4、 根据个人口味加入适量十三香、花椒面、盐、酱油、油、葱花、姜末调味，再加点水一起搅拌，使馅变嫩。

5、 和面，醒酒，可以提前和面，然后准备馅料。

6、 醒后拉成小疙瘩，压平。

7、 卷饺子皮

8、 包楼饺子

9、 水煮饺子

10、 好吃的饺子就出锅了。

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