花开富贵一道菜怎么做（如何做花开富贵这道菜呢）

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1、 去掉卷心菜叶，将卷心菜切片，在锅里烧开水，将卷心菜焯一下，捞出来。

2、 将盐、酱油、蚝油、料酒、葱花放入肉案中，搅拌均匀。

3、 用白菜把肉包好，放在盘子里，中间打个鸡蛋，放锅里蒸，把蒸好的蔬菜汤倒入锅里，放出酱汁，蚝油，水淀粉，勾芡，浇在菜上。

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