烤鱿鱼串的做法窍门（好吃的鱿鱼烧烤小串怎么做）

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1、 鱿鱼洗净，去皮，备用。

2、 把鱿鱼皮剥掉，串在小竹签上。

3、 把水放进锅里。水烧开后，放入鱿鱼串，煮2分钟。

4、 取出鱿鱼串，沥干备用。

5、 锅里放油，加热7层，放入鱿鱼串，炸熟。

6、 炒好后刷一层蒜和辣椒。

7、 锅里留底油，加入芝麻、辣椒粉、烧烤粉、孜然粉拌匀。

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