怎么做疙瘩汤的疙瘩大小一样（怎么做疙瘩汤小粒）

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1、 先将所需食材洗净，切成小颗粒备用。锅里放一点油，放入西红柿翻炒，加入适量的水，开水煮三分钟左右，再放入白菜烧开。

2、 然后，在锅中加入适量的水，烧热，将西红柿和姜片切好放入锅中，烧开，鸡蛋打匀备用。

3、 然后，在碗或小盆中加入适量面粉，在面粉中加入适量打好的蛋液，用筷子或手将面粉搅拌成大麦豆形状。

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