芽球菊苣的种植（芽球菊苣的种植方法）

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1、 菊苣的特性菊苣是一种优质、高档的保健蔬菜新品种。它使用芽，芽是通过软化菊苣的肉质根形成的，作为一种可食用的蔬菜。胚芽呈贝壳状，长10-15厘米，直径4-6厘米，单球75-100克，最大可达200克，乳黄色，质脆质嫩，风味独特。因富含七叶树皮、苦苷、苦苷而微苦，具有清肺利胆的保健功效。

2、 植物学特征：芽生菊苣以宿根越冬，主根发达，主根膨大成锥形肉。

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