日式肥牛饭的食谱（日式肥牛饭的做法）

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1、 西兰花用盐水浸泡15分钟，然后洗净，撕成小花。胡萝卜去皮切片。

2、 将肥牛在室温下解冻，洋葱切丝。

3、 将日本酱油、生抽、盐、糖、米酒拌匀。

4、 锅里放适量花生油。油热后，将肥牛快速翻炒至变色。

5、 加入洋葱丝翻炒均匀。

6、 减少酱料，搅拌均匀。

7、 加入150毫升水，炖2-3分钟，直到肥牛入味。

8、 烧一小壶水。烧开后加入少许花生油和盐。

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