怎样做虾酱视频（怎样做虾酱炒豆腐）

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1、 将买来的豆腐洗净，切成2cm的块备用。

2、 葱切末，姜切末，蒜切片，虾酱一勺。

3、 锅里放冷水烧开，将切好的豆腐片在锅里焯一下，捞出沥干水分。

4、 炒锅放花生油，油五成热时，将葱、姜、蒜放入锅中煸炒，再将豆腐干片放入锅中煎至豆腐皮略呈金黄色。

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