潜江油焖大虾制作流程（潜江油焖大虾制作步骤）

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1、 准备好调料和虾，虾头切好，去虾线。并且辣椒和胡椒可以根据口味进行调整。

2、 锅里倒一碗油，冷油里放入香料，放入5片姜，小火慢慢加热。

3、 将油加热，转大火，放入虾翻炒。

4、 待虾全部变红后，加入两勺豆瓣酱，炒香，加入半杯白酒，继续炒至没有酒味，加入500ML啤酒，加入三勺蚝油，一勺盐，两勺鸡精味精(如果你觉得味精不健康，加进去更好吃)，少量白胡椒，半勺十三香，半勺白糖。

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