五香咸鸡蛋的腌制方法出油（五香咸鸡蛋的腌制方法）

大家好,小太来为大家解答以上问题。五香咸鸡蛋的腌制方法出油，五香咸鸡蛋的腌制方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 将待腌制的鸡蛋表皮上的胶状保护膜清洗干净(鸡蛋可提前在水中浸泡一小时)，然后取出晾干备用；

2、 按照鸡蛋一斤，盐二两的比例煮盐水，煮的时候加入适量的胡椒粉。

3、 煮好的盐水冷却后，可以把洗好的鸡蛋放进去(最好把咸蛋放在罐子里)。一个月后就可以煮咸蛋吃了。

4、 咸蛋治不好，蛋黄不出油，煮过头了，蛋黄和蛋清会拉肚子，味道不好。

5、 你可以随时查看，拿一个出来煮。你看不到热度。另外，鸡蛋

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