巴沙鱼片的家常做法川菜（巴沙鱼片的家常做法）

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1、 将巴沙鱼解冻，放入碗中备用。

2、 将巴沙鱼切成薄片，控制水分。

3、 晾干后，放一些生粉，蚝油和盐在碗里五分钟。

4、 红辣椒切片，葱切段，姜切丝，蒜籽去皮切片。如果你不喜欢吃辣，你可以少吃。

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