牛蒡和山药有什么区别图片（牛蒡和山药有什么区别）

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1、 两者长短不一。软牛蒡有枝时山药条看起来硬。

2、 两者味道不同，牛蒡是苦的，山药是甜的。

3、 两者功效也不同，牛蒡解毒，消肿，祛风热，山药生津，益肺，养胃。

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