东北炖菜怎么做好吃（东北炖菜怎么做）

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1、 将面条放入清水中浸泡，将东北酸菜、大葱、生姜切成小块。

2、 将五花肉放入开水中，倒入料酒，焯一下。

3、 取出，清洗并切片。

4、 五花肉、大葱、香菇、姜、红椒、花椒、十三香、酱油、蚝油、盐、水倒入锅中，大火烧开。

5、 转小火炖30分钟。

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