如何做猪头肉（如何做猪肚汤）

大家好,小太来为大家解答以上问题。如何做猪头肉，如何做猪肚汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 五花肉洗净煮熟。猪肚煮熟后容易收缩，建议你塞一个盘子，把猪肚拉长，放入锅中煮熟，加入适量葱、姜片和料酒，煮5分钟，捞出洗净，切成肚丝备用。

2、 将黑木耳提前泡在水里。泡木耳不能用开水，只能用冷水或温水。速度比较慢。一定要提前1小时泡好，泡好后洗净，切成木耳丝。香菇用清水洗净，切成薄片。

3、 精确的

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