麻花的做法家常（麻花的做法）

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1、 首先，将原料混合并揉成光滑的面团，静置1小时。

2、 然后把面团擀成长条，用刀切成细长的条状。

3、 然后拿一条对折。长条两端朝一个方向用力，使其扭曲。

4、 继续把叠好的麻花放在一起。

5、 然后将食用油倒入小锅中，直到油量少于麻花，加入麻花开始煎。

6、 最后文火，微微上色，差不多捞出来了。(不要等颜色红了再捞出来，因为捞出来的时候食物本身会有温度，这

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