胡辣汤的做法家庭版（胡辣汤的做法）

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1、 西红柿去皮切小块，鸡蛋打散，金针菇撕成两半，木耳、豆腐、火腿肠切丝。

2、 用少许油炒西红柿，加大碗水，放金针菇、木耳丝、豆腐、火腿丝烧开。

3、 加入一勺生抽，一勺醋，少许生抽，一勺盐，一勺胡椒粉，勾芡用的水淀粉，蛋液，最后撒上葱花和香菜。如果喜欢，还可以滴几滴香油，味道更好。

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