杀螃蟹的做法步骤（怎样杀螃蟹 图解杀蟹全过程）

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1、 用筷子直插蟹眼，同时微微翻出。

2、 靠在桌子边上，在螃蟹的左右两边剥开蟹壳。

3、 把螃蟹的壳剥开后，把附着在蟹壳中心的食物容器清理干净。

4、 去掉长网蟹腮，然后刷蟹的外层和内层。

5、 剥去蟹腹的三角形或桃形腹部。

6、 用刀剁掉蟹爪，用刀背拍打蟹爪，使其出现裂痕。

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