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如何提高升华的速度(如何加快冻干产品的升华速率)

导读 大家好,小美来为大家解答以上问题。如何提高升华的速度,如何加快冻干产品的升华速率很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、

大家好,小美来为大家解答以上问题。如何提高升华的速度,如何加快冻干产品的升华速率很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 为了提高热量利用率,减少热量损失,产品与导热表面直接接触。如果产品不能直接接触导热面,可以采用辐射加热,产品与辐射面的距离要尽可能小。

2、 当产品在升华过程中吸收热量时,必须加热,但加热的热量要有限。当这种热量升华时,升华温度接近共晶点温度而不超过其共晶点温度。也就是说,控制合适的供热。除了传导之外,

3、 还应该考虑对流和辐射的热效应。

4、 产品和冷阱之间的蒸汽排放有足够的功率。也就是说一定要有温差,选择冷阱温度低的冻干机比较合适。

5、 升华效率高时防止冰融化,也就是合理控制真空度和温度。

6、 产品厚度。升华是一个由表及里的过程,所以厚度越大,升华阻力越大,后面越难干。所以要选择合适的厚度,一般在10~15 mm以内。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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