小知识 哪种方法切洋葱可以避免泪流满面

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哪种方法切洋葱可以避免泪流满面?

答案：放进冰箱冻一会

把洋葱对半切开后，放水里泡一会，切的时候刀上也沾点水，这样切也能防止辛辣气味太浓上冲。

嘴里含着一口水别咽，然后快速的将洋葱切好，这样就不会被辣的流泪了。

冰箱中冷藏的洋葱，拿出来就切，这样刺激性气味就会挥发得慢一些。

把菜板放在吸油烟机附近，打开吸油烟机切洋葱，气味会被快速吸走，哪怕是将洋葱切碎，都辣不到眼睛。

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