北方端午节吃什么菜有讲究吗（北方端午节有什么讲究吃什么菜）

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解答：

1、 端午节前后，许多食品店会出售“五毒糕”，即装饰有五种毒虫图案的糕点。五毒糕其实是一种玫瑰花糕，只是最外层的糕点上印了蝎子、蟾蜍、蜘蛛、蜈蚣、蛇的形象。

2、 端午节，“面条粉丝”都是蒸的。扇子是用蒸过的面粉蒸的，呈扇形，有五层。每一层都撒上磨碎的熟辣椒，表面揉成各种图案，染上颜色，非常漂亮。这种饮食习俗据说是从端午节做、卖、送粉丝的习俗演变而来的。

3、 端午节是吉林省延边人民的盛大节日。这一天最有代表性的食物是香喷喷的烤饼。制饼是把艾蒿和糯米放在用单根木头凿成的大木槽里，用长柄木杵敲打而成的年糕。这种食物具有民族特色，能增添节日气氛。

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