广西南宁端午节吃什么（广西南宁端午节一般吃什么）

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解答：

1、 南宁端午节的习俗活动有挂艾叶、菖蒲、取回“龙舟水”、煮饭、熬药、沐浴等。

2、 菖蒲。南宁端午节时，菖蒲、艾叶、大蒜、龙船花等中草药叶常被扎成一束挂在门边。有些地方有烧柚皮、桔皮、苍术、白芷、烟叶的习俗。喝菖蒲酒的习俗来自中国江南沿海地区。通常，菖蒲在节前切碎，与雄黄混合，蘸酒在节日期间饮用。

3、 拿回“龙船水”做饭、熬药、洗澡。

4、 在旧社会，我小时候，住在邕江附近街区的人都有这样的印象，他们在端午节的凌晨去邕江取“龙船水”(有些居民也称之为“龙船水”)，然后用它做饭、熬药、洗澡。然而，现在很少有年轻人继续这一习俗。很多老南宁人还是习惯在端午节买些草药，放在家里煮，全家人一起沐浴。每到端午节，各个农贸市场、菜市场、大街小巷都有那么多卖草药的商贩。他们卖的多是鲜艾草、菖蒲、忍冬藤、野菊花、麻柳叶、桉叶、九节枫、活麻、柳枝、野薄荷、桑叶的叶和茎等植物。大家都觉得这样的“药浴”可以消暑止痛，祛风清热，用在孩子身上可以去湿防痱子。

5、 南宁在端午节吃粽子和酿苦瓜。南宁人在端午节最喜欢吃的粽子是一种叫做“寒性粽子”或“碱性粽子”的粽子。南宁人讲究做凉饺。比如包饺子的竹叶要求宽大、无毛、清香、清凉，凉拌饺子的形状通常是细长的或三角形的。甚至还有一些习俗，比如把稻草烧成灰泡在水里，把糯米泡在这个水里，包成粽子。吃凉拌粽子的时候，人们喜欢蘸蜂蜜或者白糖，基本上都是甜的。当然，广西人也在端午节吃用糯米做的咸肉粽，细长或三角形的咸肉粽。

6、 南宁端午节，少不了苦瓜这种美味。把苦瓜切成小块，把里面的馕挖空，然后把糯米、猪肉、韭菜做成的馅塞进挖空的苦瓜里，然后放在锅里蒸。有的家庭有很多招数。除了酿苦瓜，豆腐和辣椒还有不同的吃法。

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