中美餐桌礼仪差异（中西方餐桌礼仪地差异）

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解答：

1、 在中国的宴会活动中，经常使用圆桌。相互区分的不仅仅是摆放在不同位置的圆桌，还有每个圆桌上不同的座位。由两张桌子组成的小型宴会通常采用两张横桌或两张竖桌的形式。两桌横放时，正对正门的右边桌为主桌；两张桌子垂直摆放时，离正门最远的桌子为主桌。由三桌或三桌以上组成的宴会，除了要注意立面朝向，尊重右侧，优先考虑距离外，还要考虑其他桌距主桌的距离。通常越靠近主桌，桌数越高；离主表越远，表的数量越少。每桌安排座位有五种基本方式：大多数主人应该面向前门，坐在主桌旁。主宾和副主宾分别坐在主持人的左右两侧。举行多桌宴会时，每桌必须有一名主人代表。一般位置与主桌主同向，有时也可以正对主桌主。每桌的排名要根据离本桌主持人的远近来决定，离主持人近的位置更有区分度。(如果与本桌主持人的距离相同，则以本桌主持人的朝向为准，主持人座位右侧的位置更显尊贵。如果主宾的地位高于主人，为了表示尊重，可以安排坐在主人的座位上，主人会坐在主宾的位置上。5人以下的轻餐，排名可以遵循四个原则：右高左低；坐在中间是受尊重的；面对面；灵活安排。

2、 在西餐中，一般使用长桌子。在正式宴会上，桌子的排列取决于离主桌的距离。越靠右边的桌子越高贵。在同一张桌子上，离主人越近，越显得高贵。走走停停的会上，中央乡村式坐1的主持人坐在桌子的两端，嘉宾交错坐在桌子的两侧。男主宾和女主宾分别坐在土著女人和土著男人的嘴边。如果没有客人，女主人可以把年纪最大的女士安排在主人的右边。在非正式宴会上，遵循女士优先的原则。如果是男女聚餐，男方要请女方坐在自己右边，注意不要让她坐在人来人往的过道上；如果只有一个靠墙的位置，请女士坐，男士坐在她对面；如果两对夫妇正在吃饭，女士们应该靠墙坐，而先生们应该坐在各自女士的对面；如果两个男人陪一个女人吃饭，女人应该坐在两个男人中间；如果两个同性的人一起吃饭，靠墙的位置要让给年纪大的。另外，男士要主动给女士挪椅子，让女生先坐。

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