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1、余柑子是一种落叶小乔木，小枝纤细，单叶互生，近无柄，叶片长圆形，无毛。
2、果肉质，球形，熟时淡黄色。
3、早在我国明代，李时珍《本草纲目》中就记载余柑子有“久服轻身、延年长生”作用。
4、近代药理研究，余柑子富含多种维生素、氨基酸、矿物质等，被国家卫生部确定为“药食同源”的果品 。
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